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TUhjnbcbe - 2020/7/5 9:58:00

常见碗装泡面盒、快餐盒 。不能放进微波炉中,以免因温度过高而释出化学物。装酸(如柳橙汁)、碱性物质后,会分解出致癌物质。避免用快餐盒打包滚烫的食物。别用微波炉煮碗装方便面。


英国埃塞克斯大学研究人员调查了数百名健康成年参试者10年前的尿样。结果发现,与没有发生心脏病的参试者相比,患了心脏病的参试者,其10年前的尿样中双酚A浓度更高。该研究负责人塔玛拉 盖洛韦博士表示,这项新研究进一步证实,与吸烟、高血压和高血脂等诱因一样,双酚A同样会增加心脏病危险。


早期研究中,很多研究人员认为,双酚A会对胎儿和婴儿健康构成危险。但是,美国马萨诸塞州塔夫茨大学发育生物学与再生生物学中心生物学博士后劳拉 范德堡表示,成年人同样会受到双酚A以及其他化学物质的伤害,而且,这类物质似乎没有 安全期 可言。


双酚A是全球生产量最大的化学物质之一,要彻底避免它几乎是不可能的事情。只能采取以下措施来减少接触双酚A的机会:


1.尽量少吃罐装食物。双酚A在绝大多数罐头食品和饮料中存在。近年来为了缓解公众的忧虑,许多企业开始逐步淘汰含双酚A的塑料婴儿奶瓶和其他塑料食品容器,但它目前仍广泛被应用于金属罐的内衬,因为它有助防止腐蚀,并且在灭菌过程中能耐高温。去年11月《美国医学会杂志》刊登一项新研究发现,与不喝罐装汤的参试者相比,喝1罐菜汤的人,其体内双酚A水平会增10倍。


2.别将购物小票攥手里。收银机打印出的购物小票也是双酚A的产地。美国环保组织环境工作组发现,购物收据或自动取款机的单据均含双酚A,即使只是接触收据,双酚A也能经由皮肤进入人体,长期接触可能扰乱人体激素分泌,甚至可能致癌。研究还发现,超过40%的收据双酚A超标。而且收据中的含量比其他含该物质的商品(如罐装奶粉)要高出250至1000倍。所以,专家特别提示:别将购物小票攥在手里。

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