“查姆”意为万物的起源，彝族人民把叙述天地间一件事物的起源叫一个“查”，据说《查姆》共有一百二十多个“查”。
《查姆》认为，“远古的时候……上面没有天，……空中不见飞禽，……没有太阳照耀，没有星斗满天，没有月亮发光，更没有打雷扯闪。”又说：“最古的时候下面没有地，……没有草木生长，没有座座青山，没有滔滔大海，没有滚滚河川。”认为整个宇宙是“天地连成一片”，“分不出黑夜，分不出白天。”
查姆泉双柏名特产查姆泉
石碑山上马缨花，石碑脚下花鼓舞。安龙堡乡少数民族占总人口的95%，是一个典型的少数民族乡镇，因其浓郁的民族风情和深厚的文化底蕴。查姆泉，正是安龙堡古老彝族文化精髓的另一种延续和传承！查姆泉
水源为海拔米石碑山脚龙眼
——石碑山，位于云南省楚雄彝族自治州双柏县安龙堡乡，距离双柏县城90多公里，最高海拔米，群山峰峦叠障，奇花异草遍布山野，立体植物分布明显，民族文化色彩浓郁，主因历次农民起义发生在此而得名，古战壕、石碑群如古，还有石碑山下发现的恐龙化石群等，具有重要的历史文化研究、彝族文化研究价值及旅游观光价值。
品查姆泉，游览名胜风景，酌查姆泉，与历史交错觥筹！
查姆泉
精选本地饱满糯红高粱
高粱酒中含有人体维持生命活动所需的三大营养素：维他命、糖及蛋白质。葡萄糖是人类维持生命、强身健体不可缺少的营养成分，是人体能量的主要来源。高粱酒中还有24种氨基酸，是人体不可缺少的营养物质。
查姆泉
选粮清洗4次，泡粮10到15小时
彝族特色，古味十足！
查姆泉
蒸粮
“绿色、营养、健康”为己任，坚持奉行“做良心食品，让消费者放心食用”
查姆泉
来自秀美彝乡的靓丽名片！
双柏名特产！
糊蒸.脱水/出蒸.吹粮.控温
来自查姆故地，古老彝乡！
糖化，淀粉转换为糖27到35小时
延续古老工艺！来自古老彝族的酒文化传承！查姆泉
蒸馏出酒掐头去尾交蒸馏好的酒控制到53到55下大缸埋藏，加速分子缔合(促进醇酸酯化；窖藏之所以能使酒质变好(其根本原因在于新酒中的易挥发性物质随着时间的推移而跑掉了。然而若要使酒分子和水分子缔合更加紧密迫使酒体变得柔顺(需要的不仅是时间(还有“静置”。酒体中的香味物质如酸、酯、醇类、酸类和醇类物质的缓慢反应(即醇酸酯化过程是非常缓慢且要求严格的恒温恒湿环境。即(若要酒体柔和醇厚(一是静置(二是恒温恒湿。单纯就这两个条件来讲(埋藏比窖藏是有绝对优势经过地下静置8个月，
在包装存发3个月，查姆泉：我们做的不是年份酒，我们不吹我们的酒窖藏几年！
子哒巴吙咗，子哒赖果索！
价格明朗，诚信经营！
预定酒53度高粱40元/公斤小麦30元/公斤米酒40元/公斤埋藏年限为3年.
中途若退货
8个月以上
1公斤装上调6元
3公斤的上调15元
2年半以上
1公斤装上调10元
3公斤装上调20元
3年的
1公斤装上调15元
3公斤装上调25元
县市单瓶加5元偏远地区另算
欢迎订购！！！（预定酒下单后半个月内发编号已下坛视频给卖家收到视频后确认收货）预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇