清水县盛农农业产业发展有限责任公司
关于推进订单农业的实施计划
年是脱贫攻坚决战决胜之年，也是推进实施乡村振兴战略的关键之年，更是县农发公司“改革、调整、拓展、突围”的重要一年。产业兴旺是实现乡村振兴的基石，发展以适度经营规模、订单生产农业为主要内容的现代农业是产业兴旺的重要内容。年县农发公司将坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入贯彻落实中央1号文件精神和中央、省市县关于脱贫攻坚和乡村振兴的决策部署，充分发挥“对内组织生产、对外组织销售”两大职能，按照“县有产业扶贫示范园、乡镇有产业基地、村有主导产业、户有产业收益”的思路，把产业基地拓展到村，推行“公司+合作社+农户”的农业产业联合发展模式，围绕食用菌、苹果、核桃、小杂粮、蜂蜜、土鸡蛋等重点农产品，大力推进订单农业，选择有合作意愿的村，通过农民专业合作社发展原料供应基地，把生产交给农民专业合作社、把基地拓展到村，让农民自主参与生产，以园区带动产业基地建设和农民专业合作社的发展壮大，带动村、户真正将农产品种养殖发展为能稳定增收致富的可持续发展产业。
一、订单农业发展模式
一是实行“公司+合作社+农户”的农业产业联合发展思路，按照“乡村指导、合作社建设运营、农户参与生产、农发公司提供指导服务并订单收购”的模式，由乡村两级结合各自辖区实际，因地制宜，选择符合条件的村，指导农民专业合作社建设标准化种养基地，组织农户开展规模化、标准化、组织化种养殖。
二是农发公司与合作社签订订单生产合同，以产品供应需求量确认标准化生产规模，合作社负责组织农户生产，按照约定保质保量向农发公司供应农产品，农发公司按照约定保障产品收购。
三是原则上基地建设由乡村或合作社自筹，县农发公司整合县内资源，根据合作社需求可从农资供应、生产技术指导等方面提供服务。
二、发展内容及规模
（一）种植业
1.香菇种植。计划发展香菇种植基地10村亩，在18乡镇选择10个贫困村（即10个合作社），每村发展香菇种植10亩，10户贫困户户均1亩，重点以现有大棚的贫困村为主（简易塑料大棚和冬暖棚均可）。
2.金丝皇菊种植。计划发展露天地膜种植亩，根据乡村实际土地情况摸底，以集中连片为主，原则上每村规模控制在50亩以上，亩以下（由于菊花管理、采摘环节有效时间短、用工量大，不建议面积过大）。
3.苹果种植。计划发展苹果种植基地0亩，其中红富士亩（80万斤），花牛亩（万斤），*元帅亩（80万斤）；以现有标准化、规模化、盛果期果园为主，确保保量供应。苹果收购标准分一级果（80-85#、75-80#）和二级果（70-75#），亩产标准按照0斤/亩计算，考虑色度、果型影响，合格果按照85-87.5%计算最终产量。
4.核桃种植。计划发展核桃种植基地亩，以现有标准化、规模化、盛果期果园为主，确保保量供应。按照盛果期5年以上每亩产量斤、10年以上每亩产量斤，需求干核桃斤，核桃仁30斤，将核桃烘干、破壳分拣工艺下沉到合作社。
5.小杂粮种植。计划发展玉米种植亩（玉米面斤，玉米糁40斤），荞麦种植亩（荞麦面40斤），莜麦种植亩（莜麦面40斤），小米种植亩（40斤）。
6.油料作物种植。计划发展胡麻种植亩（16万斤），麻子种植亩（3万斤）。
（二）养殖业
1.土鸡养殖。计划发展土鸡养殖00只，土鸡蛋000斤。以现有土鸡规模养殖小区或合作社为主。
2.蜜蜂养殖。计划发展蜜蜂养殖0箱。以现有蜜蜂规模养殖小区或合作社为主。
三、项目实施流程
（一）初步合作计划。县农发公司结合工作实际，计划在全县范围内选5个苹果合作社、5个核桃合作社、3个土鸡养殖合作社、3个蜜蜂养殖合作社、3个小杂粮和3个胡麻种植合作社、10个香菇合作社做订单农业。
（二）摸底上报。乡镇依据项目实施方案组织开展摸底工作，将有意愿、有能力发展种养产业基地的村和合作社进行摸底登记，于3月6日前以乡镇为单位汇总上报《XX乡（镇）产业基地项目摸底汇总表》电子版及纸质版，纸质版经乡镇签字盖章后报农发公司产业项目开发中心。联系人：王俊锋，邮箱
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