年从湖北咸宁来到楚雄州投资现代农业,短短5年过去,云南盛耘交出了一份亮丽的成绩单:流转种植土地亩,惠及四个行*村、9个村民小组,解决当地农民就业务工人,涉及余农户。
“过去,我们打工要出县、出州、出省,打工成本高不说,还要抛家别亲。现在好了,有了盛耘公司,我们在家门口就实现了就业,幸福感很强。”从当地群众由衷的赞叹中,记者了解到,牟定县当地群众通过到云南盛耘公司上班,每人年均收入达到了元,务工年总收入超过万元以上,其中农民地租及分红收入在万元以上,每年还有超过人次得到了农作物种植技术的培训……“我们期望让农民更有尊严——在自己的土地上创造价值、生活,不用背井离乡,每个月都能有合理的收入。也能吸引一部分年轻人回流到农村来,照顾父母和家人。等他们学到相应的技术,我们再去帮助他们创业、发展,大家一起把整个产业链条做起来。”一路走来的云南盛耘,用实实在在的发展举措践行着企业的初心和使命。
用心耕耘结硕果
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认识余伟,很多人是从“盛耘”这个名字开始的。对于企业为何取这个名字,余伟的解释是,希望在云南这块盛产水果的土地努力耕耘,种出无污染、绿色、安全的产品。
其实,年从湖北到云南之前,余伟所从事的工作跟农业八竿子打不着一撇。但就是这个IT男,突发奇想地悄悄跑到云南,做起了农业。结果,仅仅5年过去,他用自己的执着、坚守和现代理念,不仅成为行业翘楚,更是开创了把水果从生产到销售全过程敞开的开放式营销,给云南业界带来了一股新风,引领着云南水果营销新模式。
对于为什么敢这么大胆选择来云南牟定做这样一件人生的职业规划,余伟的理由很充分:云南是国内优质的水果产区,相比其他地方,牟定县有自己的特点——早晚温差更大,区域劳动力充足,水源、交通都比较便利。此外,牟定县还有一些立体小气候,可以适应其他品类经济水果的种植。因此,一番考量之后,余伟把地址选在云南牟定县。
余伟告诉记者,年,云南盛耘农业落地云南省牟定县,以当时比较高的基准价,在当地总共流转了1亩土地,租金保持每年递增50元,第九年开始每年递增元的增幅,在*策允许的情况下,一租租了四十余年。
盛耘公司最开始种植了亩的夏黑葡萄。“经过试种,它的上糖、上色还有成果情况比其他产区更好,自然风味,口感也更佳。还能实现与其他产区的错峰上市。”这一结果与余伟当初的设想高度吻合。也因此,销售上,自年产品上市以来,盛耘迎来了很多大品牌渠道商的合作。这些品牌之所以对盛耘信赖,最直接的原因就是:产品在市场上有很好的口碑。以夏黑葡萄为例——盛耘的产品出厂标准、口感、质量都有品质保障。此外在葡萄生长过程中不催红,葡萄不会掉粒,货架期会长4—5天,减少了采购商和零售商的中间耗损。
从利润上看,这些年,盛耘一直保持着较好的盈利状况,这让余伟更加坚定了把高原特色农业之路走下去的决心和信心。
跨界果业以来,虽然交了不错的答卷,但回过头来看,余伟坦言,夜深人静的时候,他也会觉得有点不值当,因为农业真的很辛苦,基地离城区很远,5年时间只是基地来回上下班,他就开了10多万公里。
站在自己挂满果实的基地里,余伟会经常回忆起自己打拼过的IT行业。“相对于之前从事的IT或者其他行业,这个行业挣钱很慢,需要你耐心等待——看着它慢慢长大,出花,出果;种植过程中,还要与天斗——天气,与虫斗——各种昆虫病害、病*,与人斗——农资售卖商、供应商。还要坚守底线,人家种3吨我种1.5吨,人家种两季我种一季——我就是为了安全和品质。”说这话的时候,余伟的脸上写满了坚毅、果敢和自信。
审时度势谋新路
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“很多人对传统农业谈之色变,原因就是从种植到销售都停留在过去的传统模式上,这对于今天的现代农业企业来说会很难生存。”余伟从自身的经历谈起了云南盛耘为何要走一条从种植到销售的“一条龙”发展之路。
年,盛耘开始生产夏黑葡萄和番茄两个品种,其中夏黑葡萄多亩,番茄亩。由于采购商的信任,夏黑葡萄在销路上没有问题,销售番茄,则与一家国外公司签订恒定价格收购协议,保持了稳定的收入和盈利。但到了年,问题开始出现——产品数量单一,市场波动大,企业抗风险能力开始下降;另一方面,因为所有农事环节都集中在同一个时间点,季节性用工的矛盾日益凸显。此时,余伟开始意识到:农业要求专业化程度很高,管理也比工业生产复杂。一定要通过技术实现生产力的提升,通过管理让整个种植和生产环节避免风险。
年起,余伟开始调整产业结构——除了原有的两个品种,又种了阳光玫瑰葡萄、突尼斯软籽石榴、克伦生葡萄以及红美人柑橘。基地种植夏黑葡萄面积压缩到亩,阳光玫瑰葡萄和红美人柑橘各亩,克伦生葡萄和突尼斯软籽石榴各多亩。
结构调整之后,整个基地4、5、6月份出产夏黑葡萄,9、10月出产突尼斯软籽石榴,11、12月份出产克伦生葡萄,到了1月份红美人柑橘便开始上市——这基本上保障了基地全年出品高品质水果,不仅月月有产出,还进一步增强了企业的抗风险能力。
也正是在这样的情况下,为了应对劳动力短缺的问题,盛耘给当地农民做起了培训——让农民持续性地掌握种植葡萄的技术,具备相应的种植和管理能力,成为拥有技术的职业农民,为当地农民增加收入的同时,也缓解了企业自身的用工压力。
当地农业部门的统计数据显示,目前,盛耘每年在牟定县的劳动力支出在万以上,社会基本家庭成员有一名在基地务工,年收入在两万六至三万五之间,深受当地农民的欢迎。
耐心坚守获回报
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农业是个很热的风口,有人赚得钵满盆满,有人却铩羽而归,所以IT男余伟从一开始就非常谨慎。在他看来,水果种植还是要回归到理性价值,让种植业者有正常的、合理的收益,让消费者也能吃得上价格合理的、安全的水果。
“行业巨头的垄断,在一定程度上导致种植业者失去耐心,想挣快钱。”余伟以夏黑葡萄举例说,很多产区会每亩挂2吨以上,甚至3吨、4吨,但盛耘从年投产,到现在一直坚持每亩地挂1.5吨,这个产量在行业内是非常低的。因为在他看来:“一棵树的承载力有限,养分分配和输送能力也有限。一颗像乒乓球一样大的葡萄,有葡萄味吗”?对于在“多快高产”盛行的当下,余伟还如此痴迷地追求合理产出的“傻行”,余伟说自己想传递的价值就是:做安全的水果。
正是有了这样的理念和思路,云南盛耘一路走来,悄然站上了行业排头兵的位置。到今天,从IT男成功转型为农业专家后的余伟更加清楚,自己的作物需要补什么样的元素,如何去测土,知道葡萄每个生长环节,怎么样去处理,通过每串葡萄出花的情况,发芽的情况,就能预判当年水果的收成和品质。
“我们知道品质是企业的生命,我们希望能够扎根在牟定县,理想化来说,我们也想做个百年企业,也希望我们种的产品——现在你在吃,以后您的孩子在吃。我们不一定能影响行业,却想蹚出一条路,通过我们在前面做的努力,能够把安全的产品带给消费者,我们的种植业者也能获取合理的利益空间,更好地种植农产品,而不是恶性循环。”余伟表示,在当前疫情防控的影响下,盛耘也开始拥抱电商销售和新媒体布局,旨在直销自己的产品,减少中间流通环节,创立自己的品牌,让耘果云蔬品牌能够深入C端消费者——让他们花费不多的钱,就可以买到很好很安全的产品。
“我从做IT到转过来做水果,我只能说大家再耐心一点,市场最终会回归到产品的价值。我们耐心一点种出安全、有品质的水果给消费者,我们大家一起努力和B端更好地合作,也去积极地拥抱新媒体和C端客户,创立自己的品牌,增强企业竞争力,我们才有力量在这个行业继续坚守底线,做安全、好吃的农产品给大家。”
心系三农谈振兴
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作为一名县*协委员,在两会到来的时候,余伟结合企业的发展和自身的思考,对如何通过发展农业助推乡村振兴、发展一村一品特色优势农业项目谈了自己的一些看法,提出了一些好的意见和建议:
由各乡镇行*一把手牵头带领农业、林业、水务、气象专业人员,对各村组的交通、气候、土地、人力情况进行全面摸底,由各村组提出产业规划的具体项目,形成一个基本准确的评估,并在一定范围内进行纵向横向比较,为实施乡村振兴战略把脉定位。在此基础上,大力发展与当地现有产业形成辅助供货关系的油菜、花椒、大头菜等无门槛的农业种植产业;同时着力发展葡萄、石榴、柑橘、红梨等有一定技术要求的经济水果种植;立足第一产业,站稳脚跟了再寻求破题第二、第三产业,有条件的乡镇则可以齐头并进。
明确重点,试点示范。在制定建设规划的同时,建议以新型农村经营主体或村为单位分类开展试点工作。如可以在各级农业园区已经有了一定规模的基础上,每个县确定2到3个示范点,加大投入力度,完善水电路通信加工等基础设施,培育形成一定的产业链,提升园区经济效益,增强辐射带动作用。为有效改变一些县产业发展弱、小、散现状,对有一定产业发展基础的村镇,可通过试点,加大投入,强化基础支撑,壮大一村(乡县)一品产业规模,培育特色优质品牌产品,发展新产业新业态,推动农村一二三产业融合发展,促进小农户与现代农业发展有机衔接,为产业兴旺、农民增收积累可复制的经验。再如,农村环境整治工作,要把学习先进经验与本县实际结合起来,开展镇、村试点,把最有成效的经验在全县推广。对于要率先建设的重点领域,应积极开展试点工作,取得示范经验再全面推广,以少走弯路,提高综合效益。
多措并举,加大投入。一个县的县情实际决定了必须想方设法找钱搞建设。一是要研究动向,主动对接,最大限度争取上级资金投入。二是以提升*务服务为重点,全面优化营商环境,通过招商引资、发展归雁经济等方式,引导工商资本回流乡村。三是引导鼓励银行推出集体土地使用权融资等产品,把普惠金融重点放在乡村,推动农村金融机构回归本源,引导更多金融资源配置到农村经济社会发展的重点领域。四是通过完善农村基本经营制度、深化农村土地制度改革、推进农村集体产权制度改革等措施,加快农村土地流转步伐,通过适度规模经营,发展农业园区、家庭农场、农民专业合作社等新型农业经营主体,扩大创业就业,促进人才回归,激发农民内生动力。五是全面落实工作责任制,从制度上和顶层设计上为乡村振兴服务。
“通过这些实实在在的举措,我深信,广大农村的明天会更加美好。”余伟说道。
编辑:吴菀溶
审稿:张莹莹
终审:吕金平
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