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TUhjnbcbe - 2021/6/27 5:25:00

近日,来自文成县*坦镇的张小新,在云南省用高新技术做大养猪产业,获得楚雄州“彝乡企业家英才”称号。据介绍,像张小新这样的*坦镇昔日的一些养猪大户,如今在云南、贵州、福建和浙江的龙泉、丽水、景宁一带,通过规模化科学养猪,年出栏量接近30万头。

张小新

出生年份:年

籍贯:文成县

公司职务:云南双柏县天蓬养殖有限公司董事长、云南阿里郎*牛养殖有限公司董事长、双柏六纳养猪有限公司董事长、双柏山乡养牛有限公司董事长、云南云牧肉食品有限公司董事长

年以前,张小新在*坦镇养猪,年产值万元,是当时*坦镇最大的养猪专业户;年9月搬迁到云南双柏县,成立了天蓬养殖有限公司,年被认定为国家高新技术企业。他每年带动当地农民增收多万元,采取多种形式帮助困难群众脱贫致富。

在贵州安顺市旧州镇养猪的张世林,联合当时*坦的养猪户蒋尖斌、程学忠等6人,在贵州成立了现代化的养猪基地,现在规模2万头以上。在*坦镇前巷村老家时,张世林只养来头母猪,蒋尖斌、程学忠同样也只养来头母猪。到贵州后,他们的养猪规模扩大了好几倍。

张世林昨天在电话里对记者说:“现在养猪行业竞争相当激烈,以往*坦那种低、小、散的养猪模式已经不适应现在的发展情况,上档次、上规模、无污染、高科技养猪是发展的必然趋势。”

▲村民送饲料的队伍排了几公里长

搬到龙泉安仁镇的赵碎华,采取家庭农场的形式,养多头母猪,年出栏多头。而年,他在*坦镇占里村老家只养来头猪。

据了解,目前分布在全国各地的*坦籍养猪户,养猪总量已接近当年*坦全镇的养猪规模。9年,*坦养猪业最高峰时,全镇有0多家养猪场,年出栏30万头肉猪与猪仔,年产值3亿元。现在还继续在外养猪的百来户人家,年出栏量接近这个数字。

*坦镇分管农业的一位负责人表示:“*坦镇养猪业因影响珊溪水库的水质而被禁养后,外出继续从事养猪的一些大户的情况,我们镇里有所了解。他们把养猪的经验技术和我们*坦人吃苦耐劳的精神带到全国各地,继续把养猪事业做大做强,我们为他们高兴。”

*坦“养猪大王”云南续写传奇

昔日在文成县*坦镇家喻户晓的“养猪大王”张小新,因为保护珊溪水库这个“大水缸”,将养猪事业外迁到云南省楚雄州。

年底,猪场开始建设。只用5年时间,他就在云南双柏县成立5家公司,先后被认定为国家高新技术企业、云南省农业龙头企业、云南省科技型中小企业、云南省生猪储备肉基地和云南省质量标准化猪场。

他是如何再续养猪新传奇的?近日,张小新接受了记者的专访。

01到贫穷的地方办企业

记者(以下简称记):您怎么会想到去云南办猪场?

张小新(以下简称张):年3月,我前往云南考察养殖基地。选择云南,第一是因为云南四季如春,对于怕冷怕热的猪而言,正是量身定做的最佳气候;第二是农业基础好,地广人稀,适宜开展种养结合的生态养殖模式。

选址楚雄州双柏县,是有件事触动了我。我在双柏县考察期间,有一天到一个小山村的农户家,发现一家四口竟有三个智障人。原来,6年前由于男主人老婆难产,拿不出元的住院费,在半路产下双胞胎。刚好那天下雨,产下的双胞胎由于缺氧而智障,产妇受刺激变得疯疯癫癫。这件事震撼了我的内心,就此下定决心在双柏投资,希望借此改变这里贫穷落后的面貌,让这样的悲剧不再重演。

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02科学养猪,成为国家高新技术企业

记:年,您的公司被认定为国家高新技术企业。我比较好奇,养猪无非就是喂胖了卖钱,怎么跟高大上的高科技联系在一起?

张:对于养猪场也能成为国家高新技术企业,很多人觉得奇怪。其实,养猪的学问很大。养一头猪不难,把一群猪养好却不是一件容易的事,喂什么料、怎么喂料、疾病怎么防控、粪污怎么处理等等,遇到的问题很多。

一开始,我们公司就定位在科学养猪、循环经济上,采用温控恒温、自动氨控饲养等饲养技术提高养殖的经济效益;采用沼气发酵、有机肥生产和污水处理技术,把猪粪、猪尿变废为宝,成为发电和供热的沼气以及农业生产使用的有机肥料,污水处理后灌溉猪饲料紫花苜蓿等青绿饲料,实现了农牧结合、循环利用,真正达到零排放、零污染。公司目前拥有国家专利18项(其中发明专利2项),年被认定为国家高新技术企业。

规模化养猪,关键要控制好空气质量即氧气的饱和度和温度。不过,空气质量和温度是矛盾体,冬天想空气质量好就要开窗,但窗子开大了,温度就低了;想温度高点,窗户关紧了,空气质量就不行了。

怎样让冬天的猪舍既通风又保暖?我们确定了恒温养猪技术的方案,即室内温度达到设定的温度时,风机就会自动通风。但这个技术在实际操作中遇到了困难,就是风机一吸风,从窗户平衡吸过来的风就会吹到猪身上,猪容易着凉感冒。为了使通风的风速降低,我们使用变频风速,即室内温度不高时用很低的速度,室内温度高时用高速。但这风经过猪身上后,猪还是感冒不断。后来,我把平行通风改成垂直通风,即通风口安在屋顶,让风从屋顶吸下来,避免风直接从猪身上吹过,这样一来情况明显好转。

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03不忘初心,帮助困难群众脱贫致富

记:把猪场办到贫困地区,对当地社会做了哪些贡献?

张:通过在云南5年多的发展,我已经在贫困的双柏县创办了5家公司,建设了2个猪场、2个牛场,正在建设1个屠宰加工厂。屠宰加工厂建设猪屠宰分割线1条、深加工线链2条,牛屠宰分割线1条、深加工线1条,将配套形成全产业链发展的格局,建成投产后年可屠宰加工生猪9万头、*牛4.5万头,可实现销售收入6.26亿元、利润(税前).74万元。

△即将开业的屠宰深加工项目效果图

在扶贫事业上,5家公司与当地农民形成了良好的利益联结机制,通过解决就业、土地流转、产业联结等方式促进当地群众脱贫增收,一方面直接吸纳当地村民余人就业,其中涉及建档立卡贫困户50余户,并租用村民或村集体00余亩土地用于种养殖,每年支付租金约万元;

另一方面与农户签订生猪、肉牛养殖协议,青贮饲料收购协议等,间接带动养殖、种植从业人员0余户,极大地促进当地农民增收,仅青贮饲料收购一项,每年就向周边农户收购玉米秸秆等青贮饲料2万余吨,加上大量收购玉米、大麦、小麦、蚕豆等农副产品,带动农民增收多万元。

此外,还积极参与“万企帮万村”等产业扶贫活动,与双柏县妥甸镇、安龙堡乡等地10户建档立卡户建立挂钩帮扶,通过提供现金援助、物质援助、就业援助等多种形式,帮助困难群众脱贫致富。

记:在当地你都获得哪些荣誉?

张:年当选为双柏县工商联执委、双柏县*协委员;年获得双柏县人民*府技术发明一等奖;年当选为楚雄州人大代表;年被评为楚雄州“彝乡企业家英才”。

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记者手记

乡村经济潜力无限振兴大有可为

采访张小新,他说的最多是双柏县这地方穷,山高路不平。但当地民风淳朴,随便进入哪户人家,都会待客如宾,留你吃饭喝酒。把企业办到贫穷的乡村,张小新认为,这路子是走对的,既能带动农民增收脱贫,自己企业又能得到良好的发展。

“授人以鱼,不如授人以渔”,张小新深懂这道理。养猪场刚一开建,就解决了贫困户的就业问题。猪场牛场开业后,充分利用农业资源,像以往当柴火烧或扔掉的秸秆,就是很好的牛饲料。农民排队送秸秆的农用车,经常排到五六公里远……仅收购当地秸秆、玉米这些农副产品,就能为当地农民增收多万元。

环保方面,改变传统用水冲洗猪舍的方法,采用益生菌药剂处理,不让一滴污水流出养猪场,用科学的方法保护好当地的生态环境。

利用好乡村的人力资源和农业资源后,企业发展势不可挡。养猪场、养牛场、即将开业的屠宰加工厂,还有今年年底落成的食品加工厂,张小新布局乡村振兴的蓝图已绘就。

温州商报记者丨邵忠

编辑丨温乐

责编丨世潮

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