单一的农业种植结构在未来的农业发展中或很难维续。
从生物生态系统的自然规律来看,物种种植单一问题存在着极大的隐患。据惠州市博罗县丰源农产品专业合作社(下称“丰源合作社”)负责人廖新桥透露:一个地区长期只种植一种农作物,不单土壤肥力会下降,病虫也会加重。
丰源合作林总种植已经有几十年的时间了,用他自己的话来说,就是从出生开始就在和农业打交道。所以对于土地种植有着非常深的见解。
他认为,单一的种植结构在一定程度上会致使单一面积施用化肥的产生,造成土壤养分比例失调;另外,单一的种植结构比混合物种种植的病害要重。主要原因是有些病原物对物种有一定的要求,如果大面积种植某一品种,当某一病害大流行时,这些作物有助于病害的流行;而混合种植不同的品种,当某一病害流行时,这些病原物只能感染某一品种,其他作物品种往往发病较轻。
“更为重要的是,单一的种植结构很难满足现代人的多样性需求。”
据了解,早年林总成立丰源合作社的时候,还只是种植葡萄这一单一品种。那个时候葡萄种植的人不多,且廖新桥是博罗县种植葡萄较早的一户人家,所以当时也算是顾客盈门。不过,随着葡萄种植的农户越来越多,林总发现,生意大不如从前了。
彼时,林总开始思考着如何将农庄进行适当调整。他想到,葡萄一年才两熟,意味着一年只有两次是可以产生盈利的时间节点,这对丰源合作社今后的发展非常不利。因此,他觉得将农田进行合理划分,然后再种植各个不同时节的蔬菜,可以弥补季节性的缺失。
现如今,丰源合作社的亩农田中已经种植了多种瓜果蔬菜,包括玉米、木瓜、茄子、葡萄、甜菜心、包菜等,除此之外,还有养鱼场。
成功改变种植方式后,让丰源合作社迎来了一轮的转机。由于多品种、适合多时节食用的特性,丰源合作社成功“俘获”了惠源农产品的芳心,成为其科普种植基地;同时,在果蔬成熟之际,还为其提供源源不断的货源。
为了增加客源,林总还在农庄里办起了采摘活动。据其他农户表示,一般在农庄搞采摘活动,都是亏本买卖,因为消费者可能会一个个去尝这串葡萄到底甜不甜,这样一来,葡萄的卖相就很不好看了,就很难有人再去为品尝过的葡萄买单了。
不过,对于这一点,林总并不担心。目前林总的农庄里种植的葡萄多是以巨峰品种为主,这类品种的葡萄果实穗大,粒也大,果份较多,味甜多汁,且有淡淡的草莓香味。关键的一点是,林总会跟采摘的游客说,如果想品尝葡萄,可以先剪下整串品尝,再决定要不要采摘。这样体贴的服务,让游客纷沓而来。
现阶段,林总还打算在农场中增添其他的元素。“未来五年,我计划将这里打造成惠州最大的花圃市场。”值得一提的是,目前庄园内已经种植了玫瑰花、金银花等花种,其他花种也正陆续增加种植中。
可以预见的是,多品种的种植结构,会帮助丰源合作社走上一个更大的台阶。
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